- Editorial:
- VIENA EDICIONES
- Any d'edició:
- 2017
- Matèria
- Economia/Empresa
- ISBN:
- 978-84-8330-964-3
- Pàgines:
- 224
- Enquadernació:
- Rústica
PENSAR ABANS D'OBRIR LA BOCA
LES CONSEQÜÈNCIES DE LES NOSTRES TRIES ALIMENTÀRIES
DESAULNIERS, ÉLISE
Quan al súper o al mercat escollim el que comprarem ens fixem molt en l'aparença i en el preu, potser en les calories o en el percentatge de greixos, i fins i tot és possible que afinem la vista per veure si duu conservants... En canvi, prescindim de com s'ha produït aquest aliment i de quines conseqüències mediambientals, socials i fins i tot ètiques té la nostra tria.