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MI PRIMER LIBRO DE COCINA JAPONESA

MI PRIMER LIBRO DE COCINA JAPONESA

LISA LINDER - AYA NISHIMURA

22,90 €
IVA inclós
Sense estoc
Editorial:
ESPASA-CALPE, S.A.
Any d'edició:
2019
Matèria
Cuina
ISBN:
978-84-17858-16-2
Pàgines:
224
Enquadernació:
Otros
22,90 €
IVA inclós
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He aquí el libro de referencia para iniciarte en la extraordinaria cocina japonesa y descubrir sus ingredientes esenciales, sus técnicas básicas y sus platos más emblemáticos. La crujiente tempura, el sashimi fresco, sabrosas recetas de soba, udon y ramen: con este volumen aprenderás a preparar todos los clásicos de la gastronomía nipona y obtendrás unos resultados deliciosos, que harán de una receta sencilla algo realmente especial.

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