0
  1. Inici
  2. CUINA/SALUT/ESPORTS
  3. Cuina
  4. LOS RANCHOS DE GESSA
LOS RANCHOS DE GESSA

LOS RANCHOS DE GESSA

62 RECETAS DE COCINA MARINERA

CARAMÉS NÚÑEZ, GESSAMÍ

18,90 €
IVA inclós
Disponibilitat inmediata
Editorial:
EDICIONES LECTIO
Any d'edició:
2023
Matèria
Cuina
ISBN:
978-84-18735-35-6
Pàgines:
160
Enquadernació:
Rústica
18,90 €
IVA inclós
Disponibilitat inmediata
Afegir a favorits

Gessamí Caramés es una apasionada de la cocina y le encanta investigar con la comida. Este libro es, antes que nada, "territorio", pero también es gozar y disfrutar con recetas relacionadas con el mar, algunas un punto atrevidas. Como siempre, son elaboraciones que se pueden hacer en casa, con productos de fácil acceso, que conocemos, pero también con otros a los que no estamos acostumbrados, y mucho producto que también nos harán viajar, pasando por técnicas y tradiciones culinarias de otros países, sin olvidar los arroces, el preciado atún rojo, los importantes caldos y los famosos ranchos de a bordo, pero en su versión 2.0. Además, en este libro, Gessa comparte secretos de su Restaurante Meleta de Romer, revelando algunos de los platos que más han triunfado entre los comensales.

Articles relacionats

  • MITOS DE RECHUPETE
    MITOS DE RECHUPETE
    PICOS, JOSE JUAN
    Un viaje ameno y delicioso, con fantásticas ilustraciones, por distintos lugares y mitologías para conocer el mágico origen de lo que comemos. Los alimentos son los protagonistas de este libro. Desde sus orígenes míticos y sagrados, el pan, la miel, el arroz, las uvas o el azafrán, entre otros, vivieron grandes aventuras a lo largo de muchos siglos para llegar a nuestro plato… ...
    Disponibilitat inmediata

    21,95 €

  • RECETAS CON COLÁGENO
    RECETAS CON COLÁGENO
    AUGÉ, SÉVERINE / COLOMBEL, ELODIE
    * Descubra con este libro todos los beneficios del colágeno y cómo puede estimularlo a través de una buena alimentación. * Incremente la elasticidad e hidratación de la piel, obtenga un cabello y unas uñas perfectos y consiga que sus articulaciones resulten menos dolorosas. * Incluye recetas de caldos y bebidas, pero también platos más completos y pequeñas curas específicas seg...
    Disponibilitat inmediata

    18,00 €

  • RECETAS CON AIRFRYER PARA GENTE SIN TIEMPO
    RECETAS CON AIRFRYER PARA GENTE SIN TIEMPO
    SARA CONDE @BURPEE_VET
    "Si ya descubriste todo lo que podía hacer tu freidora de aire gracias a Sara Conde, ¡prepárate para ir un paso más allá! ...
    Disponibilitat inmediata

    22,90 €

  • HILOS DE LA VIDA, LOS
    HILOS DE LA VIDA, LOS
    CAMPINS, ANTONI
    El primer libro casi enciclopédico sobre la pasta y los fideos.Largos, cortos, finos, rizados, planos, rellenos o hechos a mano... Los fideos y las pastas son mucho más que un simple alimento, son una expresión de identidad, ingenio y tradición en casi todos los rincones del planeta. Este libro es una exploración fascinante y visualmente rica de los tipos de fideos y pastas que...
    Disponibilitat inmediata

    26,95 €

  • PAUL BOCUSE
    PAUL BOCUSE
    BOCUSE, PAUL
    * El recetario indispensable de la cocina francesa. * Monsieur Paul, como lo llamaban respetuosamente sus compañeros de profesión, sublimó la cocina francesa. No en vano, fue proclamado Chef del Siglo por la prensa estadounidense. * A todos aquellos que no han tenido la fortuna de comer o cenar al menos una vez en la vida en su restaurante de Collonges au-Mont-d’Or, y a todos l...
    Disponibilitat inmediata

    60,00 €

  • MI PRIMER LIBRO DE COCINA
    MI PRIMER LIBRO DE COCINA
    WILKES, ANGELA
    Un libro de cocina con mucho que ofrecer. Contiene apetitosas recetas fáciles y bien ilustradas, especialmente seleccionadas para que los niños quieran ponerse manos a la obra. Comida deliciosa y atemporal que les encantará, como por ejemplo tortitas, rollitos de salchicha, brownies de chocolate, pastel de queso y helado. Instrucciones paso a paso con ilustraciones de graciosos...
    Disponibilitat inmediata

    14,50 €