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LES MOLES

LES MOLES

COCINA Y TERRITORIO

CASTELL, JERONI

9,95 €
IVA inclós
Sense estoc
Editorial:
EDITORIAL PLANETA, S.A.
Any d'edició:
2018
Matèria
Cuina
ISBN:
978-84-08-19150-6
Pàgines:
192
Enquadernació:
Cartoné
9,95 €
IVA inclós
Sense estoc
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La propuesta culinaria del restaurante Les Moles, un reconocidísimo establecimiento de cocina de autor que basa sus pilares gastronómicos sobre cuatro elementos fundamentales: productos de la zona y de calidad, recuperación de recetas ancestrales, innovación constante y, sobre todo, una infinita imaginación. Todo un homenaje a un restaurante que debería ser de visita obligada.

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