0
LA GUERRA CONTRA LAS SUPERBACTERIAS

LA GUERRA CONTRA LAS SUPERBACTERIAS

UNA HISTORIA DE CIENCIA PERO SIN FICCIÓN

MURAS, ANDREA

5,95 €
IVA inclós
Sense estoc
Editorial:
ALIENTA EDITORIAL
Any d'edició:
2023
Matèria
CUINA/SALUT/ESPORTS
ISBN:
978-84-1344-235-8
Pàgines:
254
Enquadernació:
Rústica
Col·lecció:
ALIENTA
5,95 €
IVA inclós
Sense estoc
Afegir a favorits

La resistencia a los antibióticos: la pandemia silenciosa a la que nos enfrentamos
A lo largo de nuestra existencia los humanos hemos librado una batalla, a menudo a muerte, contra las bacterias. Enfermedades tan famosas como la peste o el cólera, pero también tan comunes como la caries, están causadas por estos microorganismos.
Y cuando parecía que empezábamos a tener ventaja gracias a los antibióticos, su mal uso junto a otros factores ha propiciado la aparición de las llamadas superbacterias. La resistencia de algunas especies resulta ya una amenaza para nuestro actual estilo de vida y en menos de treinta años podrían convertirse en la primera causa de muerte en el mundo, por delante incluso del cáncer.
Sobre todo ello nos ilustra Andrea Muras Mora, científica y divulgadora, y nos explica qué son  las superbacterias, cómo esquivan la acción de los medicamentos, por qué se multiplican y qué hace la comunidad científica para intentar frenar su avance. Adéntrate en este apasionante recorrido histórico de ciencia y curiosidades y descubre las claves de una pandemia que ya ha empezado.
Este es, sin lugar a dudas, un libro fascinante, donde los conocimientos más complejos se explican de forma sencilla, en un tono cercano y ameno que te hará disfrutar de la lectura mientras aprendes algo que te afecta directamente.
Porque, como dice la autora, con el descubrimiento de los primeros antibióticos ganamos una batalla, pero no la guerra, y todos debemos asumir la responsabilidad que nos corresponde.

Articles relacionats

  • LA CULTURA DEL MERCAT
    LA CULTURA DEL MERCAT
    PACO ALONSO
    A través d’un recorregut visual i escrit pels mercats valencians, el llibre explora la seua evolució, els seus reptes i les amenaces de la turistificació que fan perillar-ne l’essència.Descobreix el batec autèntic de València a través dels seus mercats. La cultura del mercat és una mirada lúcida i apassionada de Paco Alonso sobre els espais que han alimentat generacions i que e...
    Disponibilitat inmediata

    22,94 €

  • LA CULTURA DEL MERCADO
    LA CULTURA DEL MERCADO
    PACO ALONSO
    A través de un recorrido visual y escrito por los mercados valencianos, el libro explora su evolución, sus retos y las amenazas de la turistificación que ponen en peligro su esencia.Descubre el auténtico latido de Valencia a través de sus mercados. La cultura del mercado es una mirada lúcida y apasionada de Paco Alonso sobre los espacios que han alimentado a generaciones y que ...
    Disponibilitat inmediata

    22,94 €

  • COCINA VALENCIANA SIN CARNE
    COCINA VALENCIANA SIN CARNE
    CHELO PEIRÓ SANCHIS,
    Cada día más, hay un interés creciente por una alimentación sana, sostenible y variada. Queremos recetas sabrosas que nos hagan disfrutar de la comida y ser respetuosos, a la vez, con nuestro entorno y el futuro del planeta. En este contexto, la cocina valenciana sin carne nos ofrece un repertorio extraordinario que combina tradición, producto fresco y creatividad, que aquí rec...
    Disponibilitat inmediata

    22,95 €

  • EL VIATGE DE LES DIETES
    EL VIATGE DE LES DIETES
    FREDDY MAS / ANA SIRVENT
    Una eina imprescindible per a aquells que busquen transformar la seua relació amb l’alimentació de manera conscient i saludable. En un món saturat d’informació, on els mites i les dietes sense fonament abunden, Menja salut! Un viatge per la nutrició es presenta com una eina imprescindible per a aquells que busquen transformar la seua relació amb l’alimentació de manera conscien...
    Disponibilitat inmediata

    18,95 €

  • CENAFUERISMO APLICADO
    CENAFUERISMO APLICADO
    EL TIPO QUE NUNCA CENA EN CASA
    A ver, si eres alguien gastronómicamente muy avanzado, sales mucho por ahí y cenar fuera nunca te suscita ninguna duda, este no es tu libro. Probablemente Pérez Reverte haya sacado algo este año. Píllatelo y estaréis más contentos tú y él, en serio. Si por otra parte, cenar fuera te encanta, pero a veces te surgen dudas tipo… ¿Qué es la quinta gama? ¿Qué es el umami? ¿En qué se...
    Disponibilitat inmediata

    19,95 €

  • NUTRICIÓN
    NUTRICIÓN
    KELLOW, JULIETTE HUNTER, FIONA
    Al combinar llamativas infografías con textos sencillos, esta es la introducción perfecta para quienes disponen de poco tiempo pero quieren conocer los conceptos clave de la nutrición. Datos sorprendentes que disipan mitos e ideas erróneas sobre la alimentación sana y la nutrición. Los temas abarcan una amplia gama de áreas (desde los grupos de alimentos hasta la ciencia que ha...
    Disponibilitat inmediata

    14,96 €