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LA COCINA DEL JABALI

LA COCINA DEL JABALI

GUIA PRACTICA Y RECETARIO

FUNDACIO ALICIA

14,85 €
IVA incluido
Sin stock
Editorial:
AMAT EDITORIAL
Año de edición:
2018
ISBN:
978-84-9735-430-1
Páginas:
96
Encuadernación:
Cartoné
14,85 €
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el jabalí es el protagonista absoluto de la temporada de caza en cataluña. tras un consumo muy limitado, su carne se ha hecho un hueco en la alta cocina, presidiendo las cartas de los mejores restaurantes. pero el renovado interés por el cerdo salvaje no

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