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GRAN MANUAL DEL PASTELERO

GRAN MANUAL DEL PASTELERO

PARA HACER REALIDAD TUS SUEÑOS MÁS GOLOSOS

MÉLANIE DUPUIS Y ANNE CAZOR

29,90 €
IVA incluido
No disponible
Editorial:
RBA EDITORES
Año de edición:
2016
Materia
Cuina
ISBN:
978-84-9056-541-4
Páginas:
288
Encuadernación:
Otros
Colección:
SIN COLECCION
29,90 €
IVA incluido
No disponible
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COMPRENDER, APRENDER Y DOMINAR 100 Recetas de la más auténtica pastelería 40 Recetas de base para
componer tartas de varias capas, pasteles, postres cremosos.. El gran manual del pastelero para hacer realidad tus
sueños más golosos, un libro ideal para regalar, con fotografías a todo color e ilustraciones y complementos
científicos para elaborar las mejores recetas en pastelería.

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