0
  1. Inicio
  2. Cuina/salut/esports
  3. Cuina
  4. ALIMENTACION VEGETARIANA SANA Y PRACTICA 2ªED.
ALIMENTACION VEGETARIANA SANA Y PRACTICA 2ªED.

ALIMENTACION VEGETARIANA SANA Y PRACTICA 2ªED.

GONZALEZ CABALLERO,MARTA

22,00 €
IVA incluido
Sin stock
Editorial:
FORMACIÓN 2020
Año de edición:
2020
Materia
Cuina
ISBN:
978-84-18418-25-9
Páginas:
210
Encuadernación:
Rústica
22,00 €
IVA incluido
Sin stock
Añadir a favoritos

Los expertos en nutrición defienden la postura que las dietas vegetarianas bien planificadas son to¬talmente saludables, nutricionalmente adecuadasVarios estudios indican que este tipo de dietas ofrecen múltiples ventajas para la salud derivadas de los bajos niveles de grasa saturada, co-lesterol y proteínas de origen animal, y de los elevados niveles de hidratos de carbono, fibra dieté­tica, magnesio, boro, folatos, antioxidantes como las vitaminas C y E, carotenoides y otras sustancias fitoquímicas. Aún así, algunos veganos, al seguir pautas dietéticas desequilibradas, pueden tener ingestas de vitamina B12, vitamina D, calcio, zinc y ocasionalmente de vitamina B2 por debajo de lo recomendado. Esta obra es una recopilación de las mejores recomendaciones a seguir para llevar una alimentación vegetariana equilibrada en las diferentes etapas del ciclo vital, incluidos el emba­razo y la lactancia.

Artículos relacionados

  • LA MÀGIA DE LA CUINA
    LA MÀGIA DE LA CUINA
    RUSCALLEDA I SERRA, CARME
    Carme Ruscalleda i Pilarín Bayés uneixen forces per transmetre la passió per la cuina, en un llibre amb receptes, tècniques i consells per apropar la gastronomia a tots els públics! Dels secrets d’una cuina saludable i gustosa a la barreja de cuina i creativitat, la cèlebre xef comparteix recomanacions i secrets en un estil amè i distès. Tot plegat, amanit per les il·lustracion...
    En stock

    23,50 €

  • PACK AIRFRYER
    PACK AIRFRYER
    BANZO, SABINA
    EL PACK DEFINITIVO PARA SACAR PARTIDO A TU AIRFRYER, DE LA MANO DE SABINA BANZO, LA NÚMERO 1 EN COCINA RICA, RÁPIDA Y FÁCIL. A TENGO MI AIRFRYER, ¿Y AHORA QUÉ? Saca partido a tu airfryer y transforma tu manera de cocinar: el libro de recetas que no pasará ni un solo día en la estantería. ¿Tú también te compraste una airfryer y luego no has sabido sacarle partido? ¿Te la regalar...
    En stock

    43,80 €

  • RECETAS CON COLÁGENO
    RECETAS CON COLÁGENO
    AUGÉ, SÉVERINE / COLOMBEL, ELODIE
    * Descubra con este libro todos los beneficios del colágeno y cómo puede estimularlo a través de una buena alimentación. * Incremente la elasticidad e hidratación de la piel, obtenga un cabello y unas uñas perfectos y consiga que sus articulaciones resulten menos dolorosas. * Incluye recetas de caldos y bebidas, pero también platos más completos y pequeñas curas específicas seg...
    En stock

    18,00 €

  • MITOS DE RECHUPETE
    MITOS DE RECHUPETE
    PICOS, JOSE JUAN
    Un viaje ameno y delicioso, con fantásticas ilustraciones, por distintos lugares y mitologías para conocer el mágico origen de lo que comemos. Los alimentos son los protagonistas de este libro. Desde sus orígenes míticos y sagrados, el pan, la miel, el arroz, las uvas o el azafrán, entre otros, vivieron grandes aventuras a lo largo de muchos siglos para llegar a nuestro plato… ...
    En stock

    21,95 €

  • RAMEN CADA DÍA
    RAMEN CADA DÍA
    KALOPER, DEBORAH
    El ramen, la famosa sopa japonesa elaborada con fideos de trigo, caldo cocinado a fuego lento y sabrosos acompañamientos, se ha convertido en un auténtico fenómeno gastronómico en todo el mundo. En este libro descubrirás cómo preparar en casa algunas de las versiones más deliciosas de este reconfortante plato, con recetas para disfrutarlo cualquier día de la semana.Este libro t...
    En stock

    17,95 €

  • PAUL BOCUSE
    PAUL BOCUSE
    BOCUSE, PAUL
    * El recetario indispensable de la cocina francesa. * Monsieur Paul, como lo llamaban respetuosamente sus compañeros de profesión, sublimó la cocina francesa. No en vano, fue proclamado Chef del Siglo por la prensa estadounidense. * A todos aquellos que no han tenido la fortuna de comer o cenar al menos una vez en la vida en su restaurante de Collonges au-Mont-d’Or, y a todos l...
    En stock

    60,00 €