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VISCA LA TERRA

VISCA LA TERRA

LA GUIA DEFINITIVA PER CULTIVAR, CUINAR, GAUDIR I CONEIXER ELS PR

CLUA SARRO, PAU / ROCA TORRENT, ANNA / NICOLAU, MA

24,90 €
IVA incluido
Available in 3-5 days
Publishing house :
ROSA DELS VENTS
Year of edition:
2023
Matter
Economia/Empresa
ISBN:
978-84-18062-89-6
Pages :
200
Binding :
Otros
24,90 €
IVA incluido
Available in 3-5 days
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El gran llibre per cultivar, cuinar i gaudir dels productes de l'hort Un homenatge a la terra i a tots els qui la treballen. La guia 360 per a totes aquelles persones que tinguin interés a cultivar, cuinar o consumir productes de la terra de manera responsable; amb tota la informació práctica relacionada amb cada mes de l'any.Mes a mes: els productes de temporada, qué sembrar i qué plantar; el calendari lunar a tenir en compte en els treballs de camp i d'hort urbá, i totes les fires locals de productes. Receptes per a cada temporada, elaborades per la cuinera i escriptora Maria Nicolau. Frases fetes i dites per a cada mes de l'any, seleccionades per l'autora Maria José Valiente.12 mesos, 12 productes i 12 productors, entrevistes fetes per Anna Roca en qué es presenten les fortaleses del sector agrari i ramader del territori.

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