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PAN ECOLOGICO CON MASA MADRE

PAN ECOLOGICO CON MASA MADRE

UNA INNOVADORA GUÍA PARA ELABORAR PANES ARTESANALES

KIMBELL

24,90 €
IVA incluido
Available in 2 weeks
Publishing house :
AKRIBOS EDICIONES DE P EDRO FIGUEROL
Year of edition:
2021
Matter
Cuina
ISBN:
978-84-17492-14-4
Pages :
208
Binding :
Cartoné
24,90 €
IVA incluido
Available in 2 weeks
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En su famosa Escuela de Masa Madre, Vanesa Kimbell ha enseñado a infinidad de alumnos los secretos de este pan tan saludable, además de impartir el curso sobre Nutrición y Digestibilidad del Pan acreditado por el Royal College of General Practitioners. Ahora ha reunido sus enseñanzas en este libro para que usted pueda elaborar en su casa un pan
de masa madre con un adictivo sabor y una deliciosa corteza.

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