- Publishing house :
- BAINET MEDIA
- Year of edition:
- 2019
- ISBN:
- 978-84-120372-1-0
- Pages :
- 208
- Binding :
- Otros
- Collection :
- COCINA
COCINA DE MERCADO
OTEIZA BRUNO
Domina, con este libro, las diferentes tendencias de la gastronomía más actual. Una obra muy completa, variada y práctica con diferentes aplicaciones para un mismo alimento. Además, encontrarás interesantes consejos para la compra y muchos trucos tanto para la cocina diaria como una selección de menús para ocasiones especiales