- Publishing house :
- ALIANZA EDITORIAL, S.A.
- Year of edition:
- 2011
- Matter
- Cuina
- ISBN:
- 978-84-206-4998-6
- Pages :
- 864
- Binding :
- Rústica
- Collection :
- LIBROS SINGULARES LS
1080 RECETAS DE COCINA
ORTEGA KLEIN, SIMONE
Una nueva edición totalmente renovada de " 1080 recetas de cocina " , el libro con el que tres generaciones de españoles han aprendido a cocinar.
De este libro presente en los hogares españoles a lo largo de treinta y siete años, con más de 3.000.000 de ejemplares vendidos, los maestros de la cocina han dicho:
" El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia de la gastronomía española. Sin su libro todo este boom de la cocina española no hubiera existido. " FERRAN ADRIÁ
" A Simone Ortega habría que hacerle un monumento, por todo lo que ha
ayudado a cocinar. " JUAN MARI ARZAK
" ¡Simone Ortega sigue viva! Pueden ustedes citarse con ella en 1080
recetas llenas de sabiduría. " CARME RUSCALLEDA
" Es un libro perfecto de regalo, que ha servido para despertar el interés por la cocina. " SERGI AROLA
" Es un libro maravilloso. Un libro de cabecera, muy fácil de seguir,
que te anima a cocinar. Tendría que estar en todas las casas. " TOÑI VICENTE
