SIN AZÚCAR NI MANTEQUILLA. LOS MEJORES DULCES QUE UNO PUEDA IMAGINAR

SIN AZÚCAR NI MANTEQUILLA
Ficha técnica
Editorial:
PLAZA & JANÉS EDITORES, S.A.
Año de edición:
Materia
COCINA
ISBN:
978-84-17752-55-2
Páginas:
192
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Disponibilidad inmediata

17,90 €
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Todo lo que necesitas aprender para preparar platos dulces sin caer en el azúcar ni en las grasas insanas. Miriam García, responsable del blog El invitado de invierno, fotógrafa y redactora culinaria, te enseña cómo hacer dulces con edulcorantes o endulzantes naturales y ligeros para que reduzcas tu ingesta de azúcar y mantequilla sin perder un ápice de sabor ni de placer. En este libro encontrarás una serie de recetas inéditas, acompañadas de fotos de la propia autora: galletas, bizcochos, tartas de frutas, helados, bollería y dulces para desayunos. La base teórica te ayudará a sacarle el máximo provecho a los ingredientes saludables y a hacer las mejores elaboraciones sin que te remuerda la conciencia.