EL GRAN LIBRO DE LA BOLLERÍA. CLASICA . DE TENDENCIA . DE PRESTIGIO

BALLESTER, JÉREMY LANIO, JEAN-MARIE MAGNE, OLIVIER

Ficha técnica

Editorial:

EDICIONES AKAL, S.A.

Año de edición:

2023

Materia

COCINA

ISBN:

978-84-460-5305-7

Páginas:

288

Encuadernación:

Otros

Disponibilidad:

Disponibilidad inmediata

Colección:

BIBLIOTECA GASTRONOMICA